Auricularia auricula judae

Comúnmente conocido como oreja de Judas, nace en forma de concha de color pardo oscuro, con la cara externa un poco más pálida que la interna y, a medida que va creciendo, toma la forma de una oreja con el margen arrugado. Se deshidrata en ambiente seco y recobra la elasticidad con la humedad.

Por su parte superior es más pálido que por la inferior, que está recorrida por una especie de pliegues muy irregulares.

 

Foto realizada antes de 2018 en: Lerín Baigorri Larraga.

Cedida por Antonio Villanueva.

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